食品安全人员培训证^食品安全人员培训证如何办理如何换证

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食品安全管理员必须具备以下条件：
（一）身体健康并具有餐饮从业人员健康合格证明；
（二）具备相应的餐饮服务食品安全管理知识和工作实践经验.高级食
品安全管理员还应当具备相关专业的大专以上学历；
（三）经合法培训机构培训后,考核合格,取得《培训证书》,并按要求参加继续教育培训.

广东省食品药品监督管理局负责全省餐饮服务食品安全管理员管理工作的监督、指导,负责食品安全管理员培训大纲和考核要求的制定,并负责高级食品安全管理员培训的管理以及食品安全管理员的考核发证工作.各市、县（区）餐饮服务监管部门分别负责辖区内中级、初级食品安全管理员培训的管理工作.