专职食品安全管理岗位及人员的证明哪里考如何考取

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餐饮服务提供者依照规定配备符合要求的食品安全管理员后方可向餐饮服务监管部门申请办理餐饮服务许可事项.食品安全管理员发生变更的,餐饮服务单位应当在30天内向原餐饮服务许可证发证机关上报新的食品安全管理员名单备案.

食品安全管理员必须具备以下条件：
（一）身体健康并具有餐饮从业人员健康合格证明；
（二）具备相应的餐饮服务食品安全管理知识和工作实践经验.高级食
品安全管理员还应当具备相关专业的大专以上学历；
（三）经合法培训机构培训后,考核合格,取得《培训证书》,并按要求参加继续教育培训.